Château Tour de Mirambeau - 'Cuvée Passion' Rouge

Bordeaux van zeer hoog niveau. Deze wijn situeert zich op het niveau van een Pomerol. Een cuvée met jeugdig rood en overvloedig vet tranenwerk, een boeket waarin zwarte thee, zwarte bosbessen, cacao, kaneel en zoete tabak versmolten zijn. Daarna een rijpe, milde fruitsmaak van vooral rood fruit, voorzien van een fijne fraîcheur en met reeds mooi versmolten eik en dito tannines. Een zeer geslaagde, uitgebalanceerde mix die aromatisch erg rijk is. Drink deze elegante wijn bij rood en wit vlees, lamsvlees, gevogelte, vederwild en kazen.