Domaine Alain Chavy - Puligny-Montrachet AOC

Bijzonder verfijnde 100% Chardonnay geoogst in Puligny. Goudgeel, alsof de zon in het glas blinkt. Royale tranenparade. Zeer expressief aan de neus, met witte bloemen, gele perzik, een vleugje vanille en vuursteen. Romig qua textuur maar tevens voldoende fris en mineraal met nectarine en gekonfijt citrusfruit in de hoofdrol. Bijzonder lange afdronk met opnieuw een heel mooie mineraliteit. Te drinken bij sushi, schaaldieren, koude en warme visgerechten.