Domaine Salmon - Pouilly-Fumé AOC 'Clos des Criots'

Uiterst verfijnde, elegante witte wijn op basis van 100% Sauvignon Blanc met alle goede aspecten van een rasechte Pouilly Fumé. Deze wijn is niet gerijpt in eiken vaten om zo de pure frisheid van het fruit te kunnen bewaren. Aroma's van exotisch fruit, citrus en gele appel en een fijne mineraliteit afkomstig van de kalkrijke ondergrond. Ware aanrader te drinken bij asperges, schaaldieren en koude en warme visgerechten.