Tomero - 'Reserva' Malbec

De wijngaarden in de Uco Vallei in Mendoza bevinden zich op intens hoog gelegen delen hetgeen resulteert in warme dagen maar ook zeer koele nachten. Een ideaal recept voor de combinatie van rijkdom, generositeit en veel finesse. De terroir bestaat uit een zeer arme bodem van zanderig leem boordevol rotsgesteente. Prachtig rijpe Malbec gelagerd in nieuwe Franse eiken vaten voor een periode van 15 maanden. Vervolgens krijgt de wijn een half jaar rijping op fles voorafgaand aan de release. Veel diversiteit aan aroma’s als rijpe kers, maar ook peper en komijn komen aan bod. Zachte rijpe tanninestructuur met een lange b(l)oeiende finish.