Weingut Köfererhof Sylvaner

Zeer pure wijn, veel elegantie en finesse. Het koele klimaat en de relatief hoge ligging van de wijngaarden (ongeveer 600 meter boven zeeniveau) dragen hier grotendeels aan bij. De wijn rijpt voor 80% op stalen tanks en 20% op grote houten vaten. Frisse uitnodigende en vooral een open geur met tonen van citrus. De smaak is wat rijker maar met veel finesse.