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Magnifieke klassewijn op basis van Verdejo afkomstig van oude wijnstokken, geëleveerd op Franse eik. Complex, prachtige concentratie, en tegelijk uiterst verfijnd. Kan de concurrentie aan met menig gerupeteerde witte Bourgogne… Super bij kreeft, klassieke visbereidingen maar ook fazant, kalf of gevogelte. Groots!
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