Sietejuntos Garnacha

De Garnacha wijngaarden zijn gelegen in een klein dorpje in de provincie Avila, zuidwest van Segovia, en werden aangeplant in 1949. De bodem bevat veel graniet. Deze Garnacha gist op zo laag mogelijke temperaturen om zoveel mogelijk fruit en frisheid te bewaren. Mooie, fonkelende kleur. Expressief, overheerlijk boeket van fijn rood fruit, framboosjes en rijpe bosaardbeitjes. Die lekkere vruchten vallen ook op in de gulle smaak, ondersteunt met ragfijne zuren. Een bijzonder elegant type van Grenache, zeker niet ‘gekookt’ maar ook zeker niet schraal; perfect in balans. Een droom van een wijn! (Productie: 2 vaten.)