Tenuta di Carleone - 'Uno'

Wijn op basis van 100% Sangiovese afkomstig van de Mello wijngaard. De druiven (manueel geplukt) worden laat geoogst om maximale rijpheid te krijgen. Gefermenteerd in cementen tanks met 20 hele trossen. Een zeer lange maceratie van 4 maanden geeft deze wijn een prachtig fruit karakter en fluwelige tannines. Absolute aanrader!