Mas Gabinèle Rouge

Deze wijn is afkomstig van zeer oude wijnstokken van meer dan 55 jaar oud en met een rendement van slechts 30 hectoliter per hectare. Zeer donkere kleur, vet tranend gevolgd door een aangenaam parfum van bosaardbeitjes, zwarte kers, rijpe pruimen en bourbonvanille. Verrassend vlezig en jeugdig met impressies van zoete ceder, waarin de tannines en het eik helemaal opgeslorpt zijn. Drink deze wijn bij rood vlees, pasta, wild en grillades.