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Vlezige rode wijn met licht kruidige toets. De oude wijnstokken van meer dan 50 jaar oud zijn aangeplant op het kalk-leemplateau en de opbrengst is zeer klein (slechts 25 à 35 hl per ha). Na een lange maceratie rijpt de wijn 12 maanden in eiken vaten. Sappig, vlezig in de mond, vooral met zoete kersencoulis, violetjes, wilde frambozen, lichtjes peperig vurig. Lange verleidelijke afdronk.
Weight | 0.000000 |
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Domaine | Château Castigno |
Pays | FR |
Wine Type | rouge |
Netto wijn | oui |
Netto netto wijn | non |
Year | 2016 |
De l'alcool | 13,0 % |
Bio | non |
Vegan | non |
Type | vins rouges |
Volume | 750 ml |
Blend | grenache, syrah, carignan & mourvèdre |
Full name | château castigno 'secret des dieux' 2016 - aoc saint-chinian - france |
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