O. et H. Bour - 'Tentation de la Marquise'

De naam van deze Tentation de la Marquise ontleent zich aan de Markiezin de Sévigné die in de 17e eeuw) ook haar wijngaarden had op het plateau van Clairet in de zuidelijke Rhône waar deze wijngaard gelegen is. Er zijn van haar enorm veel liefdesbrieven naar haar minnaars teruggevonden, vandaar de naam ‘Tentation de la Marquise’ of ‘De verleiding van de markiezin’. Deze wijn is op basis van 50% Syrah en 50% Grenache en gerijpt in inox cuves om het fruit te bewaren en de wijn niet te zwaar te maken. Het resultaat is een mooi rode wijn met reflecties van violetpaars. Intens boeket van klein rood fruit, zwarte kers en blauwe pruimen. In de mond een verbluffende wijn die ons even alles doet vergeten. Vlezig met aangename tannines, gepaard gaande met bijzonder veel elegantie en superlange afdronk. Drink deze wijn in combinatie met rood of wit vlees en kazen.