Sancerre 'Les Bouffants' Blanc - Domaine Moreux

Puur zesty fruitfun kortom, die begint met een groenglanzende strogele kleur, loepzuiver kristal. Dan een Frans-Loire boeket-uit-het-boekje, met passievrucht, kruisbes, groene appel, druivenblad en kruismunt. Sappig qua smaakpatroon, met vooral zesty limoen en pompelmoes, kruisbes, passievrucht en kiwi, handig koorddansend tussen ‘sec’ en ‘vetrijp’. Een vakkundig, pretentieloos gemaakt fruitzotje dat de kaart van fraîcheur trekt. De ideale wijn bij bereidingen met asperges, schaal- en schelpdieren of geitenkaas.