Domaine Jean Dauvissat Père & Fils - Chablis 1° Cru AOC 'Côte de Léchet'

Prachtige expressie, mede door de lage rendementen en de zéér povere keienondergrond. Misschien niet de meest bekende 1°cru, maar zéker één van onze favorieten!Dauvissat : ‘La côte de Léchet est exposée Sud-Est et domine le village de Milly. Ces 38% de pente en plein soleil, sa terre très pauvre et très caillouteuse lui confère des petits rendements et des vins minéraux au possible. Du Chablis à l'état pur! Le Côte de Léchet possède une bouche d'un caractère floral trés marqué, tout en fleurs blanche.’