Neyen 'Espiritu de Apalta'

Energiek fonkelende, robijnrode kleur nog piepjong boeket, met grafiet, mineralen, cassis, zoet cederhout, eucalyptus tabaksbladeren en zwarte bes, allemaal ‘très Cabernet’. In de mond neemt de Carmenère echter het heft over: supergeconcentreerd en vlezig, opnieuw met een fijne gerookte en cedertoets, rijpe zwarte en blauwe bessen, zonder evenwel te vervallen in het ordinaire confituurachtige. Stevige, maar rijpe tannine ruggensteun. Klasse!