Clos des Fous - 'Subsollum' Pinot Noir

Wijnmaker en terroirspecialist Pedro Parra is grote fan van Pinot Noir. Deze cuvée ‘Subsollum’ komt van een wijngaard in Zuid-Chili met een koel klimaat. Lichtrode kleur met mooie glinstering. De neus is één en al bessen, aardbeien en viooltjes. In de mond heel elegant en verfijnd, dit is absoluut niet de stoere Pinot Noir maar werkelijk de fijne, elegante stijl. Prachtige, fijne afdronk, zoveel finesse!