Honoro Vera 'Organic' Monastrell

Deze wijn wordt gemaakt van druiven uit de biologische wijngaarden overeenkomstig met de regels van de Europese Unie en de Verenigde Staten. De wijnstokken zijn aangeplant op kalksteen bodems zonder irrigatie. In de regio is regen slechts schaars waardoor de wortels diep op zoek moeten naar water. Hierdoor krijgen de druiven de ware 'terroir' mee. Zéér donkere geconcentreerde kleur. In de neus hoofdzakelijk zwarte vruchten en mineralen. De aanzet in de mond is sappig en volfruitig met zachte tannines. Lange, opnieuw sappige afdronk. Schitterende wijn voor een prijsje.