Vie di Romans - 'Ciampagnis' Chardonnay

Uiteraard een fraai meesterwerk van Vie de Romans waar optimaal gebruik gemaakt wordt gemaakt van de sterke kanten van drie elementen, Terroir, wijngaardmanagement en invloed van de wijnmaker.Krachtig maar toch finesserijk, geen houtgebruik dus pure smaken.Elk element tot in perfectie benut met precies de juiste dosering waarin elk detail van het proces van druif tot wijn zeer zorgvuldig is afgewogen om de beste kwaliteit te bereiken die deze wijngaard te bieden heeft. In de aanzet een waaier aan delicaat fruit met abrikoos, nectarines en witte perziken. De fijne zuren ondersteunen de wijn zonder een prominente rol te spelen in de compositie, gelaagd en met een heerlijk rijke textuur en finish. Licht crèmige tonen, enkel van de druif en de rijping op de “lie”. Sensationeel en zéér elegant.