Pierro - Chardonnay

Wie nog twijfelt of Australië in staat is om het niveau van de grote witte Bourgognewijnen te evenaren moet deze wijn beslist proberen: helder strogeel, intens tranend, een parfumexplosie van subtiel rokerige eik gelinkt aan rijp geel pitfruit (gele pruimpjes, gele abrikoosjes) en wat heldere boter. Hierop volgt een stevige krachtige smaak, met zowel verdere fruitimpressies (heel rijp) als nog jonge eikimpressies en mooie ondersteunende zuren. De smaken blijven maar aanrollen in de bijzonder lange afdronk.