Poggiotondo Chianti Superiore 'Selezione Speciale ad Bibendum Biologica'

Alberto & Alessandra Antonini: ‘Working with Johan and Bjorn has been very exciting since the beginning of our cooperation back in 2009. It’s an honour for Poggiotondo to be part of the ad Bibendum family and we wish to the whole team a successful future. For the 20th anniversary we have selected a special blend of Chianti Superiore: a wine with a strong character, suitable to celebrate the work of quality that ad Bibendum achieved in the last 20 years.’‘Unieke Chianti van superieur niveau, zacht, doortastend en puur.’De Sangiovese bepaalt de gedistingeerde neus met heerlijke aroma’s van kersen, cederhout en jeneverbessen. Ingetogen maar prestigieus. Vervolgens biedt deze Chianti een bijzonder zacht palet met een heerlijke vulling van donker fruit en een fijne gelaagdheid in de zuren. De zorgvuldige selectie van de druiven voor deze cuvée ‘Selezione ad Bibendum’ komen van bijzondere delen van de prachtige biowijngaarden. En dat verloochent zich nooit in de handen van een groot wijnmaker als Alberto Antonini. Prachtige compositie van pure en doortastende smaken, typisch Chianti maar met lekkere sappigheid. Heerlijke balans, een elegante Italiaan.