Rosi Schuster - Sankt Laurent

Voor Hannes Schuster is Sankt Laurent één van zijn lievelingen. Hij ziet nog veel potentieel in deze miskende druivensoort. De definitieve botteling is een wijn die komt van wijngaarden uit 5 verschillende dorpjes in Burgenland. De Sankt Laurent druif is verwant aan Pinot Noir maar heeft meestal een donkere kleur. Volle geur van bramen, pruimen, rijpe kers en een tikje hout. In de smaak bevestigt het fruit met extra's van chocolade en koffie. Frisse, elegante afdronk met rijpe tannines. Verfijnd.